Bierkochbuch

Ein Bier ist nicht nur ein Getränk, mit einem Bier kann man auch kochen. Ulrike Katrin Peters und Dieter Sawatzki probierten verschiedenste Rezepte aus, besuchten die Brauereien des Ruhrgebiets und interviewten die Braumeister. Das Endergebnis das Kochbuch „Dem Ruhrgebiet sein Bierkochbuch“.

Bild: CT das radio