Leben | Gesundheit

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Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten

1. Juli 2017
von Christian Bengert

Immer mehr Leute geben an, an einer Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit zu leiden; darunter sind „Laktose“ und „Gluten“ die geläufigsten. Doch obwohl sie beide vom Volksmund ähnlich verhandelt werden, haben sie nichts gemein.